Honig ist ein echtes Naturprodukt – und genau das macht ihn so besonders. Unser Honig stammt von erfahrenen Imkern aus Deutschland und Italien, die ihre Bienen mit Sorgfalt und Respekt halten. Keine industrielle Massenproduktion, keine künstliche Verarbeitung – nur echter, naturbelassener Honig.
- Ein Naturprodukt mit saisonaler Verfügbarkeit
Unsere Honigsorten sind nicht das ganze Jahr über verfügbar. Naturereignisse wie Trockenheit oder Waldbrände können dazu führen, dass einige Sorten nur in begrenzten Mengen angeboten werden. Wir setzen auf Nachhaltigkeit und Qualität statt Massenproduktion – deshalb gibt es manche Sorten nur zur richtigen Erntezeit. - Ungefiltert, naturbelassen, voller Geschmack
Unser Honig wird nicht erhitzt, nicht gefiltert und nicht industriell verarbeitet. So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe und das volle Aroma erhalten – so, wie die Natur es vorgesehen hat.
Blütenhonig
- Mild und vielseitig einsetzbar, ideal für Tee oder Brot.
- Reich an Antioxidantien zur Stärkung des Immunsystems.
- Natürlich antibakteriell, unterstützt die Wundheilung.
- Liefert schnelle und natürliche Energie.
- Schonend verarbeitet, um wertvolle Enzyme und Vitamine zu erhalten.
Akazienhonig
- Sehr mild, ideal für Kinder und empfindliche Mägen.
- Hoher Fruktoseanteil sorgt für langsame Kristallisation.
- Beruhigt Hals und Rachen, hilfreich bei Husten und Reizungen.
- Perfekt als natürliches Süßungsmittel für Getränke.
- Liefert langanhaltende Energie und reguliert den Blutzuckerspiegel sanft.
Mediterraner Waldhonig
- Kräftiges, würziges Aroma mit intensivem Geschmack.
- Reich an Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium und Kalzium.
- Dunkle, aromatische Honigsorte, ideal für Tee und kräftige Speisen.
- Enthält wenig Fruchtzucker, was den Blutzuckerspiegel weniger beeinflusst.
- Natürlich entzündungshemmend und stärkt das Immunsystem.
Wald-Kastanienhonig
- Herb-süßer Geschmack, besonders gut für Feinschmecker.
- Hoher Gehalt an Antioxidantien, fördert den Zellschutz.
- Unterstützt eine gesunde Verdauung und Darmflora.
- Enthält viel Eisen, fördert die Blutbildung und Energieproduktion.
- Sehr niedriger Glukoseanteil, bleibt lange flüssig und kristallisiert langsam.
Thymianhonig
- Kräftiger, würziger Geschmack, ideal für Marinaden und Tees.
- Sehr hoher Enzymgehalt, unterstützt die Verdauung.
- Natürliche Heilkraft, hilfreich bei Erkältungen und Halsschmerzen.
- Hoher Gehalt an Flavonoiden mit antioxidativer Wirkung.
- Seltene und hochwertige Honigsorte, besonders bei Feinschmeckern beliebt.
Eukalyptushonig
- Intensiver Geschmack mit leichter Mentholnote.
- Hilft bei Erkältungen, lindert Husten und fördert die Schleimlösung.
- Natürlich antibakteriell, gut für die Mund- und Zahngesundheit.
- Hoher Gehalt an Polyphenolen stärkt das Immunsystem.
- Langsame Kristallisation sorgt für eine geschmeidige Konsistenz.